認識三芝--三芝茶業田調紀錄之「茶路古道大溪-崁底寮」
我們知道早在十七世紀西班牙人開闢了一條淡水到基隆的道路，也就是今天臺二線之濫觴。然而它所經過的都是平地沿海地區也是人口密集區，對於住在山區的居民而言出入金山，淡水、北投等地區時，這條道路就不是一條很方便的路了，反而沿著山區走出來的另一條路，表現出另外一種屬於三芝在地文化的特色。
她原本沒有名字，又因為這條古道前後路段，在興華里的「大溪」和圓山里境內二坪頂的「崁底」故定名為「大崁古道」。事實上這條古道所經過的地區，在三芝境內也只有圓山里、店子里和興華哩，以現在三個里居民的分佈的情形而言，實在很難想像一，二百年來在這條古道上，發生多少引人深省的故事。
現在就讓我們回顧一下三芝的茶路古道「大崁古道」。
茶路古道是歸類在：伍、茶業文化。三、挑茶古道。(一)、大溪-崁底寮古道。
大崁古道(茶路古道)：
古道名稱：「大崁古道」名字是我引用古道兩側的地名。三芝境內的大溪(公司田溪與淡水界)，崁底寮(老梅溪與石門界)，大溪到崁底寮所以稱「大崁古道」。用茶產業命名稱「茶路古道」。
古道行政區域：興華里、店子里、圓山里
古道地形地景：三個台地、兩條溪流。半天寮台地、菜公坑(大屯溪流域)、圓山頂台地、八連溪流域，二坪頂台地
現況：大溪到圓山頂基本上是舊有道路。圓山頂到木馬埕段路基消失。其餘木屐寮道二坪頂斷斷續續可以辨識。
重要遺址：許氏佳城，半天寮福德宮、店子、水圳、練氏佳城、三板橋、福隴宮、佑民祠、活動中心福德宮、冷泉。
半天寮台地、圓山頂台地、二坪頂台地
半天寮：主茶產區在今半天寮上方的櫻花山莊一帶以上的山坡地，烘爐山和百拉卡地區高度400-600公尺以上，故適合種茶。
圓山頂：茶產區，高度300-400公尺。圓山頂與二坪頂同為台地地形，惟不像二坪頂那麼寬廣，且地勢較低水源充足沒有取水不易的問題，從八連溪源頭笳冬坑，取出來的水量足夠灌溉十幾甲的土地，但是因地勢高氣溫低，稻作只能收成一期，本區自古以來就是以出產茶葉聞名。
二坪頂台地：海拔高度約400-500公尺，寬約1公里長2公里南北走向之台地。本地區因氣溫較低，適合種植茶葉，且不易生長病蟲害，清末已經是重要的茶產區。
這這條古道的淡水側就是現在的101線到淡水，清朝的時候從淡水出口的茶葉，就是走這一條路線。至於石門側經過尖山湖、阿里磅坑頭、兩湖可以到金山。
