認識三芝: 認識三芝的咾咕-----藻礁

認識三芝的咾咕-----藻礁

把藻礁當作三芝學課程的時候，第一件事情就是說藻礁不是三芝的「特有」，經過十幾年來的觀察發現北海岸的藻礁還真是「絕無僅有」。2012年去參加過觀音的一個社區藻礁研討會，那時候第一次認識到觀音藻礁，從此之後幾年來對觀音藻礁的印象永遠停留在數字，好像當地人為了保護藻礁所做的努力，反而是自己被數字的聲音掩蓋住了，在地人為何不做更詳盡的觀察與調查，這是一件很奇怪的事。事實上藻礁的長期觀測是需要的，一直以來累積了非常多的資料，可是就從來沒有做系統性的思考；藻礁對我們來說是什麼？是年代？還是綿延不絕數十公里？很清楚的是如果沒有許多資料做有系統的分析，又如何去了解藻礁。說好聽是分析，反而比較像分類，畢竟有很多細節都忽略掉了，儘管如此對地方學來說這樣子已經勉強夠了。或許除了製作成檔案上課之外，如何運用各種資料當成在的環境教育的基礎，對藻礁來說這才是生命最後的目的。

藻礁介紹

(一)前言-歷史的「咾咕」

(二)北海岸地形

(三)海岸的活化石「咾咕」、「藻礁」

(四)珊瑚礁與藻礁的形成

(五)生物礁比較表

(六)台灣造山運動下的造礁嶼垮礁

(七)北海岸藻礁分布現況

(八)藻礁海岸人為破壞現況

(九)藻礁的功能

(十)地球科學與藻礁觀測

(十一)環境教育

北海岸地質環境教育場域之規劃

(十二)結語

在以前一直以為在三芝俗稱「咾咕」是珊瑚礁，最近這幾年才知道正確的名稱是「藻礁」。嚴格說藻礁的破壞，中油不是第一個。在三芝的海邊退潮時，會發現外海的咾咕比裡面高，形成一面積頗大的積水區。其實三芝的海邊原本在潮間帶擁有大面積的咾咕，咾咕是製造石灰的原料，因此燒石灰曾經是三芝的工業產品之一。經過數十年的挖取咾咕，三芝的海邊就變成這付模樣，所幸石灰在建築上的需要越來越少，三芝的海邊的咾咕，才得免於無止境的破壞，而燒石灰也和燒木炭一樣走入歷史了。

咾咕：咾咕不一定是珊瑚，事實上它叫做「藻礁」。這些藻礁主要是由無節珊瑚藻所建造的礁體，當然藻礁上面，還是有一些珊瑚的小群體，由於大多是以藻類為主，所以在生物分類學上，我們把它叫做藻礁。珊瑚礁和藻礁，兩者在結構上當然有很大差別，像珊瑚成長的速度比較快，建造礁體也比較堅固、堅硬，而藻礁雖然有很多型態，其構造也不盡相同，但普遍來說珊瑚藻都很薄的，薄薄的一層一層疊起來，生長速率就比較慢，根據學者調查，要生長到六十公分的厚度可能需要二千年以上的時間。藻礁就是生物礁的一種，任何生物只要可以堆積碳酸鈣的骨骼，骨骼堆積又夠大，能夠抵抗波浪的構造，就把它叫做生物礁。如果是以珊瑚建造的礁體，就叫做「珊瑚礁」，如果是以藻類建造的，就叫做「藻礁」。

石灰窯：燒石灰的地方稱做石灰窯。用石頭加土漿，做一道寬約一尺半，高約四尺直徑7到10尺左右的圓形牆，並留一個約3尺寬的門，地面挖數條火路。最底下鋪稻草或芒草，上鋪一層土炭（煤），一層咾咕到尖為止。一窯石灰約需170担到180担的咾咕，燒一次所需時間從6-7小時到一天不等。石灰製造的過程為挖咾咕—堆積---入窯—燒石灰-冷卻後出窯—潑水（咾咕化成灰）--篩灰—裝帶（15-20公斤）

前幾天農曆四月初一大退潮，許多鄉民趁退潮時到海邊摘石花，當然趁機請我的大女兒去拍幾張咾咕的相片沙灘上的海菜