2008年7月20日 星期日

白荷與紅荷

認識三芝的荷花,昨天晚上經過「寶之林」,看到兩位美女在做加工的樣子,一時好奇進去看才知道是正在加工「蓮子」,剛收成的蓮子要先剝開蓮蓬,取出蓮子之後再撥開外殼,最後再把蓮子心去掉,就是新鮮蓮子了。

以前知道荷花有兩種,但是不知道有何差別,今年經金鳳老師指點才知道,一種是開紅色的,開的花特別多,這是收採蓬子用的。另外一種開白色花,這種是我們吃的蓮藕。
觀於荷花的故事,去年的「荷池
白荷花


蓮蓬,快了


一池荷葉衣無盡,數畝松花食有餘;剛被世人知住處,又移茅屋入深居。--潭州龍山-- 


剛下鍋的蓮子,味道有點像土豆