白荷與紅荷

認識三芝的荷花，昨天晚上經過「寶之林」，看到兩位美女在做加工的樣子，一時好奇進去看才知道是正在加工「蓮子」，剛收成的蓮子要先剝開蓮蓬，取出蓮子之後再撥開外殼，最後再把蓮子心去掉，就是新鮮蓮子了。

以前知道荷花有兩種，但是不知道有何差別，今年經金鳳老師指點才知道，一種是開紅色的，開的花特別多，這是收採蓬子用的。另外一種開白色花，這種是我們吃的蓮藕。
觀於荷花的故事，去年的「荷池」
白荷花


蓮蓬，快了


一池荷葉衣無盡，數畝松花食有餘；剛被世人知住處，又移茅屋入深居。--潭州龍山--　


剛下鍋的蓮子，味道有點像土豆