昨天上課有同學問我：無肉令人瘦，無竹令人俗，語出何處。
我想應該是蘇軾，因為自古以來文人雅士，對竹子的喜愛都是相同的，唯獨蘇軾最喜愛肉，甚至在下放黃州時還發明「東坡肉」。
他老兄寫的全文是
可使食無肉，不可使居無竹；
無肉令人瘦，無竹令人俗。
人瘦尚可肥，俗士不可醫；
傍人笑此言，似高還似痴。
若對此君仍大嚼，世間那有揚州鶴？
「無肉令人瘦，無竹令人俗」是斷張取出引用。真正的重點是「可使食無肉，不可使居無竹」、「若對此君仍大嚼，世間那有揚州鶴？」，我發現三芝真的是好地方，有桂竹、綠竹、箭竹滿山遍野一年四季有的吃，當然還有台北市人最愛吃的黑毛豬肉吃。
揚州鶴的由來是有一則故事說︰有四人談論平生最快意之事，一人希望多財，一人說寧願騎鶴作神仙，另一人希望作揚州太守。最後一人說︰「腰纏十萬貫，騎鶴上揚州。」意思是三者得兼。
揚州鶴的鶴應該是最近在金山出現的丹頂鶴，我對騎鶴作神仙沒什興趣，只是當年蘇軾如果是下放到三芝，大概也不想離開三芝。
有竹、有肉、有鶴該滿足了吧。
