認識三芝的客家人
今天是9月初八,一大早三芝街上熱鬧非常,那是因為三芝的客家人,在重陽節要做總祭,所以今天要採購一番。客家人今天就要做「麻糬」,當然沒時間自己做,也可以買一些現成的。
客家人重陽節一定做總祭,三芝一部份的同安人也會做總祭。按照同安人習俗,每一位祖先的忌日都要拜,而且要準備8、10或12道菜,如此一來幾乎整年都在做忌,對現代的人而言,委實不便,故多會改做總祭,一年只要做一次就夠了,至於日期也不限定。
老闆謝立志先生
麻糬
半月形的「芋粿ㄎㄧㄠ」,吃勿會夭
白色的「芋粿ㄎㄧㄠ」
綠色的「芋粿ㄎㄧㄠ」
傳統的草仔粿
發粿
道地的路邊攤/道地的文化
三芝的土產
三芝的香蕉,保證鄉味十足