三芝客家的--「丁仔粿」

認識三芝--三芝客家的「丁仔粿」，就是「丁粄」。
和其他的客家庄一樣，在三芝過完年就開始準備掃墓了。所不同的是我們這裡要準備由15根圓形長條的粿(硬米)疊成金字塔型的「丁仔粿」，最下面是五根依次遞減，五根丁仔粿有「五子登科」的意思。
可能以前的人認為五個兒子剛剛好所以用五根，四根好像是民國四十年代家庭計畫的四個小孩，六十年代是兩個剛剛好就用兩根代表，最上面的一根就是七十年代則是一個不嫌少，現在應該是至少生一個吧。丁仔粿真的很像台灣的家庭計畫政策一樣。