橄欖粉是橄欖子研磨而成的.對胃悶.胃糟.胃度度..胃酸過多..胃潰瘍有改善的功效吧。..小朋友食慾不振..吃不下飯..好像也可以。
宋代有首《橄欖》詩寫道：
江東多果實，橄欖稱珍奇。
北人將薦酒，食之先顰眉。
皮肉苦且澀，歷口復棄遺。
良久有回味、始覺甘如飴……。
有句農業俗語“桃三李四橄攬七”，和三芝的「三蔥韮四路簥自己」意義不同，倒是很相似。
三芝沒有橄欖樹，1980年初山上種香菇的菇農，因為橄欖樹皮翠綠且厚，曾經誤認為「厚皮杜英」，那是最高級的香菇段木之一，結果損失不貲了。
重點是很少見到這種販售的方式了。一般而言還有賣柚子皮、宋陳等。
