2008年3月27日 星期四

草仔粿

認識三芝的草仔粿
相信最近有去天元宮賞櫻的人,都有碰到塞車的機會,不過賞櫻塞車,只是其中的一項因素。另一個原因是有許多人會停車,在這裡買「草仔粿」。
昨天去大湖工作,主人送我自己做的草仔粿,臨行還交代印「桃子」的是鹹的,印「龜」的是甜的。當然還有冬瓜,茶葉一併帶回家。
在鄉下做「粿」來吃,不見得是有「節日」才做,有時候純粹是當零食,或是做一些送給朋友。基本上這種粿有加「鼠麴草」所以顏色比較深,不可能是翠綠色的。

桃子





路邊田裡種的花